2009年10月13日火曜日

焼みそ

材料
魚井の御膳みそ 藍の里、日本酒、みりん

調理例
魚井の御膳みそに、お好みで日本酒またはみりんを加え、流れない程度に柔らかく練ります。
練ったお味噌を耐熱容器に塗り、トースターでこんがり焼き上げて出来上がり。